Rådyrkjøttkaker

Har laget mine aller første rådyrkarbonader og veldig fornøyd med resultatet. Får vente til i morgen for å få bedømming av husbonden. Oppskriften fant jeg i boken "man tager et rådyr" som jeg kjøpte etter jakta i fjor og ikke brukt den noe særlig.

1,5 kg malt rådyrkjøtt
0,75 kg medisterfarse
1 stk raspet løk
2 ss potetmel
3 egg
5 knuste einebær
1 ts salt
1 ts spisskummin
H-melk, ca 4 dl til at deigen blir ganske løs